Mẹo Làm Bếp-Mẹo Về Chai Thủy Tinh Nhà Bếp

Là một sản phẩm quan trọng để bảo quản trong nhà bếp, chai lọ thủy tinh không chỉ có thể ngăn chặn sự ăn mòn của gia vị, mà còn giữ cho nhà bếp sạch sẽ, ngăn nắp và chế biến thức ăn ngon có trật tự. Vậy làm thế nào để tận dụng chai thủy tinh nhà bếp một cách tốt nhất, và chăm sóc chúng hợp lý hơn? Dưới đây là một vài lời khuyên về chai thủy tinh nhà bếp.

Chai thủy tinh nhà bếp

1. Phân loại chai lọ thủy tinh nhà bếp

Các hình dạng khác nhau của chai thủy tinh nhà bếp có tác dụng bảo quản khác nhau. Theo hình dạng của chúng, chai thủy tinh nhà bếp chủ yếu được chia thành chai thủy tinh tròn, chai thủy tinh vuông, chai thủy tinh hình nón và chai thủy tinh hình trụ.

Chai thủy tinh tròn thường dùng để đựng muối, bột ngọt và các loại gia vị khác, hộp kín khí hình vuông nhỏ gọn, tiện lợi dễ xếp chồng lên nhau.

Dạng chai thủy tinh vuông phù hợp hơn để đựng một số thực phẩm bằng hạt kê, hộp vuông kín khí dễ xếp chồng lên nhau và hiệu suất sử dụng không gian cao hơn nhiều so với dạng hình trụ nên phù hợp với các loại tủ sâu và tủ cao. Nếu chưa đủ thì dùng giỏ treo dưới tủ treo để bổ sung là vừa.

Chai thủy tinh nhà bếp hình nón không phổ biến, và nó thường được dùng để đựng dầu ăn. Loại chai thủy tinh nhà bếp này trong suốt, nhẹ nên việc nắm bắt số đo mỗi lần sử dụng sẽ dễ dàng hơn, không bị thừa. Hơn nữa, với thiết kế niêm phong miệng chai và chất liệu thủy tinh, bạn không phải lo lắng về tình trạng hư hỏng do dầu ăn bị đổ ra ngoài hoặc niêm phong kém. Đồng thời, chai dầu thủy tinh còn tốt cho sức khỏe con người hơn chai dầu nhựa. Ngẫu nhiên, chai thủy tinh nhà bếp cũng rất tốt để đựng giấm trái cây sống vì độ trong và tinh tế của nó.

Chai thủy tinh hình trụ rất thông dụng trong cuộc sống, còn chai thủy tinh chạm khắc trong suốt thường dùng để đựng mứt, kẹo và các loại thực phẩm khác. Vì làm bằng chất liệu kính cường lực nên khả năng chống va đập cũng có thể ngăn vi khuẩn sinh sôi và tránh mùi đặc biệt.

2. Vệ sinh chai lọ thủy tinh nhà bếp

Việc chai lọ thủy tinh sau khi để lâu trong bếp sẽ không thể tránh khỏi việc bị bám dầu hoặc mùi hôi sau khi để lâu trong bếp, tuy nhiên dầu và mùi hôi thì không nên dễ dàng làm sạch. Dưới đây là một số mẹo nhỏ để làm sạch chai thủy tinh nhà bếp.

Đầu tiên, cho một ít vỏ trứng đã vỡ vào chai (nhớ làm vỡ chúng càng nhiều càng tốt), sau đó nhỏ vài giọt chất tẩy rửa, rồi đổ một ít nước nóng vào. Sau khi lắc nhiều lần, rửa lại bằng nước sạch, vết dầu mỡ sẽ được tẩy sạch. Bạn cũng có thể đổ nước muối nở hoặc nước kiềm ăn được vào chai dầu, lắc một lúc rồi rửa sạch bằng nước nóng.

Đổ một thìa sốt mù tạt hoặc vắt mù tạt 2 ~ 3cm vào chai thủy tinh, sau đó cho nước nóng vào, đậy nắp chai và lắc mạnh dung dịch bên trong. Sau đó đổ hết nước bên trong đi, rửa sạch bình, mùi hôi sẽ biến mất.

Là cốt lõi của một gia đình có công năng sử dụng cao, nhà bếp điều quan trọng nhất là phải thiết kế kho chứa hợp lý trong một không gian hạn chế, vì vậy việc sử dụng hợp lý chai lọ thủy tinh nhà bếp chính là chìa khóa của việc bảo quản hợp lý.